Сайт maykop-info.ru продается. Вы можете связаться с нами по адресу: gryazinet@bk.ru
Майкоп, Республика Адыгея

Майкопские новости

Все новости


Майкоп на Facebook

Адыгейская чесночная соль (бжьыныфщыгъу)

Адыгейская чесночная соль (бжьыныфщыгъу) занимает особое место в адыгейской национальной кухне. Трудно переоценить ее значение, так как эта необычная полезная соль используется в приготовлении множества блюд, придавая им волшебный аромат и прекрасные вкусовые качества.

Готовится она очень просто. Расход продуктов Чеснок – 1000 г Соль – 2000 г

Рецепт приготовления адыгейской чесночной соли

• Очищенный чеснок кладут в ступку, добавляют соль и толкут до образования однородной массы.

• Полученную чесночную массу перекладывают в сухую стеклянную или эмалированную посуду, накрывают крышкой, ставят в прохладное место.

Чесночную соль добавляют в супы, соусы, вареное и жареное мясо, вареный и жареный картофель. Можно развести сметаной, кефиром, горячим бульоном и подавать на стол отдельно.

Адыгейская чесночная соль (бжьыныфщыгъу) занимает особое место в адыгейской национальной кухне. Трудно переоценить ее значение, так как эта необычная полезная соль используется в приготовлении множества блюд, придавая им волшебный аромат и прекрасные вкусовые качества. Готовится она очень просто. Расход продуктов Чеснок – 1000 г Соль – 2000 г Рецепт приготовления адыгейской чесночной соли • Очищенный чеснок кладут в ступку, добавляют соль и толкут до образования однородной массы. • Полученную чесночную массу перекладывают в сухую стеклянную или эмалированную посуду, накрывают крышкой, ставят в прохладное место. Чесночную соль добавляют в супы, соусы, вареное и жареное мясо, вареный и жареный картофель. Можно развести сметаной, кефиром, горячим бульоном и подавать на стол отдельно.

Источник: http://adigmeal.com/adygejskaya-chesnochnaya-sol/ © AdigMeal.com - рецепты вкусных блюд

Погода в Майкопе


Реклама

Maykop-Info.ru - Майкоп, Республика Адыгея